BOOBiESの珈琲豆

音楽を聴くように珈琲を感じる…ブービーズではコーヒータイムをそんな風にイメージしています。

舌でも鼻でも、無論あたまでもなく、からだを丸ごと珈琲に委ね、浸るよろこび…それは心地よい音楽に身を揺らすのと等しく、快感です。

音楽を携帯プレーヤーで聴く人から、ケーブル一本にまでこだわるピュアオーディオを求める人まで。スタイルは様々ですが、そのいずれもが否定されるべきものでなく、また良い音楽はいずれの環境であれ良いものです。
同様に忙しい朝コーヒーメーカーでの一杯から、休日の午後ネルドリップで淹れるこだわりの一杯まで。 どんなスタイルでお飲みいただいてもそれぞれに美味しく飲んでいただける。ブービーズはそんな珈琲を目指し、良質の珈琲豆をお客様に提供しております。

お好みは人それぞれ。銘柄のイメージにとらわれずに感じていただければ、 きっと好みのお豆に出会えます。

焙煎機

珈琲豆

PICK UP

2021.09.20   東ティモール・サントモンテ 新銘柄

2021.09.20   ブラジル・アナエロビック スポット銘柄

2021.08.21   ドミニカ・カリビアンクイーン スポット銘柄

LINE UP

ハウスブレンド1

ブレンド

ブービーズのファーストブレンド!
伝統的な配合率のブレンドは、バランス良くどなたにもお勧めできます。迷った時にどうぞ。

100g 580円(税込)


下井草ブレンド 人気No.1

ブレンド

ご当地ブレンド!
派手さはなくともほっと安心できる…。この街にぴったりのキャラクターを持ったブレンドです。お土産やご贈答品にもどうぞ。

100g 600円(税込)


ハウスブレンド3

ブレンド

当店のベストブレンド!
2種類の豆のシンプルなブレンド。ケニアの豊かさを程よいコクで楽しめます。お食事後の一杯に。ミルクとの相性も抜群です。

100g 650円(税込)


ハウスブレンド5 注目!

ブレンド

広がる快感!
薫り高くスッキリとしたエメラルドマウンテンの美味しさを店主イチオシのケニアAAがさらに豊かに広げます。

100g 780円(税込)


モカブレンド

ブレンド

モカをお手頃に
モカ・マタリ9を4割とたっぷり使った香り高いブレンドです。

100g 690円(税込)


フレンチ

ブレンド

カフェオレにエスプレッソ、水出しにも!
やや小粒の豆を使った深煎りのブレンド。ミルクをたっぷり入れる方へ。夏場の水出しアイスコーヒーも大好評です!

100g 580円(税込)


スペシャル フレンチ

ブレンド

大粒の豆を贅沢に使った上質なフレンチ!
雑味のないクリアな美味しさを、繊細な苦みの輪郭がキレよく包み込みます。ペーパードリップはもちろん、エスプレッソに最高!

100g 600円(税込)


イタリアン

ブレンド

5種類の豆のアンサンブル!
当店で最も深煎りのイタリアンローストのブレンドです。複雑な味わいでミルクは必要ありません!

100g 600円(税込)

山口農園 ブルボン フレンチロースト 人気No.2

日本/ブラジル

フレンチローストで程よい苦味と決して重くないクリアな口当たりが人気です。

100g 690円(税込)


スペシャル フレンチ

ブレンド

大粒の豆を贅沢に使った上質なフレンチ!
雑味のないクリアな美味しさを、繊細な苦みの輪郭がキレよく包み込みます。ペーパードリップはもちろん、エスプレッソに最高!

100g 600円(税込)


フレンチ

ブレンド

カフェオレにエスプレッソ、水出しにも!
やや小粒の豆を使った深煎りのブレンド。ミルクをたっぷり入れる方へ。夏場の水出しアイスコーヒーも大好評です!

100g 580円(税込)


マンデリンG1 フレンチロースト

インドネシア

苦味と太さの定番!
深煎りにすることで苦みとコクを増したマンデリンは、ミルクをたっぷり入れても負けません。酸味を避けたい方の定番です。

100g 650円(税込)


タンザニア・キボー フレンチロースト

タンザニア

キリッとした深煎り!
1,400mの高地にある農場で穫れた大粒豆を贅沢にフレンチロースト。シャープでキレの良い飲み口。寝かした時の甘みも魅力です。

100g 650円(税込)


イタリアン

ブレンド

5種類の豆のアンサンブル!
当店で最も深煎りのイタリアンローストのブレンドです。複雑な味わいでミルクは必要ありません!

100g 600円(税込)

ケニアAA イチオシ!

ケニア

当店イチオシ!
妖しい薫りと柔らかな苦み、そしてトロリとした酸味…。当店のルーツがここに!

100g 650円(税込)


ケニア・ルアライファクトリー限定!

ケニア

プレミアムケニア!
ケニアに特徴的な柑橘系の香りを柔らかく透明感のある口当たりで楽しめます。

100g 780円(税込)


キリマンジャロ タンザニアAA

タンザニア

これぞアフリカのコーヒー!
浅めに仕上げたキリマンジャロはキレある酸味と強い存在感。男性に根強いファン多し。

100g 580円(税込)


タンザニア・キボー フレンチロースト

タンザニア

キリッとした深煎り!
1,400mの高地にある農場で穫れた大粒豆を贅沢にフレンチロースト。シャープでキレの良い飲み口。寝かした時の甘みも魅力です。

100g 650円(税込)


コチャレ・ナチュラル イルガチェフェG1 個性派!

エチオピア

強い薫りと個性!
完熟したフルーツのような強い薫りは「これはコーヒーか?」と思うほど。固定ファンの強い支持があります。

100g 740円(税込)


エチオピア・グジ・ナチュラル人気No.3

エチオピア

珈琲らしさと個性!
スポットで入れたところ大変好評だったことでレギュラー入り。当店の他のどの銘柄とも被らない個性が持ち味です。

100g 780円(税込)


モカ・マタリ9

イェメン

コーヒーはここから始まりました。
浅煎りのマタリはフルーティですっきりと。滑らかな口あたりが上質さを感じさせます。

100g 780円(税込)

マンデリンG1 フレンチロースト

インドネシア

苦味と太さの定番!
深煎りにすることで苦みとコクを増したマンデリンは、ミルクをたっぷり入れても負けません。酸味を避けたい方の定番です。

100g 650円(税込)


東ティモール・サントモンテNew!

インドネシア

100%有機栽培豆使用!
中煎りでクリアなスッキリとした口当たりと、シロップのような甘みが両立しました。幅広い支持のある銘柄です。

100g 690円(税込)


コモドドラゴン

インドネシア

軽くもパンチあり
浅煎りめにしているので名前のインパクトに比べると軽めです。とはいえ独特のスパイシーなパンチがあり物足りなくはないはずです。

100g 690円(税込)

ハワイ コナ ファンシー 予約販売のみ

U.S.A.

力のある最高級豆!
群を抜く旨味!バランスも良く香りも良い!特別なひとときを格別の味わいで!ご納得いただけるはずです。

100g 2,200円(税込)

グァテマラ レタナ農園 イエローブルボン

グァテマラ

爽やかにスッキリと
希少なイエローブルボン種100%!澄んだ柑橘系の爽やかさが感じられます。

終売(税込)


デカフェ メキシコ オーガニック JAS認証有機栽培豆100%使用

メキシコ

カフェインレスコーヒー
マウンテンウォーター方式で自然な味わいのカフェインレスコーヒー。ご妊娠中の方などカフェインの気になる方へ。

100g 740円(税込)


エスメラルダ・ゲイシャ

パナマ

希少種!
毎月一度、ご予約いただいた分のみを焙煎しております。クリアで澄んだ口あたりとお花のような香りが特別な日を彩ります。

入荷予定なし

ブラジル No.2 テラデオーロ

ブラジル

ほうじ茶のような香ばしさ!
1ランク上のブラジル豆を浅煎りで。非常に軽く、香りのよさでスッキリとお飲みいただけます。大粒の#18!

100g 600円(税込)


コロンビア スプレモ

コロンビア

コーヒーの中庸!
円やかでバランスの良い珈琲豆のスタンダード。重過ぎず軽過ぎず、苦過ぎず甘過ぎず…。焙煎の基本はこの豆で決めました。

100g 580円(税込)


山口農園 ブルボン フレンチロースト 人気No.2

日本/ブラジル

日系人農園から届いた天日乾燥のブルボン種!
フレンチローストで程よい苦味と決して重くないクリアな口当たりが人気です。

100g 690円(税込)


エメラルドマウンテン ギフトの定番!

コロンビア

コロンビアの最高級豆!
薫りの良さは折り紙付き!スッと喉に吸い込まれていくどこまでもクリアな飲み口です。スプレモとは印象が異なり「これが同じコロンビアの豆か?」と思うほど。

100g 850円(税込)


キャラメラード

エクアドル

軽く甘くやさしく
浅めの焙煎でスッキリと軽くし上がっております。ほんのりと甘い香りと柔らかい口あたりが特徴です。

100g 650円(税込)


ブルボン・ピーベリィ 人気No.4

ブラジル

ピーベリィだけを選別!
ブラジル・ブルボン種のコロコロと丸くてかわいらしいピーベリィをやや深めに焙煎。ほろ苦さと甘味がバランス良く仕上がりました。

100g 650円(税込)


アンデスマウンテン JAS認証有機栽培豆100%使用

エクアドル

優等生!
シングルとは思えないバランスの良さで柔らかく滑らかな口あたり。甘味もあって後味スッキリです。

100g 690円(税込)