BOOBiESの珈琲豆
音楽を聴くように珈琲を感じる…ブービーズではコーヒータイムをそんな風にイメージしています。
舌でも鼻でも、無論あたまでもなく、からだを丸ごと珈琲に委ね、浸るよろこび…それは心地よい音楽に身を揺らすのと等しく、快感です。
音楽を携帯プレーヤーで聴く人から、ケーブル一本にまでこだわるピュアオーディオを求める人まで。スタイルは様々ですが、そのいずれもが否定されるべきものでなく、また良い音楽はいずれの環境であれ良いものです。
同様に忙しい朝コーヒーメーカーでの一杯から、休日の午後ネルドリップで淹れるこだわりの一杯まで。 どんなスタイルでお飲みいただいてもそれぞれに美味しく飲んでいただける。ブービーズはそんな珈琲を目指し、良質の珈琲豆をお客様に提供しております。
お好みは人それぞれ。銘柄のイメージにとらわれずに感じていただければ、 きっと好みのお豆に出会えます。
PICK UP
2021.09.20 東ティモール・サントモンテ 新銘柄
2021.09.20 ブラジル・アナエロビック スポット銘柄
2021.08.21 ドミニカ・カリビアンクイーン スポット銘柄
LINE UP
ハウスブレンド１
ブービーズのファーストブレンド！
伝統的な配合率のブレンドは、バランス良くどなたにもお勧めできます。迷った時にどうぞ。
100g ５８０円（税込）
下井草ブレンド 人気Ｎｏ.１
ご当地ブレンド！
派手さはなくともほっと安心できる…。この街にぴったりのキャラクターを持ったブレンドです。お土産やご贈答品にもどうぞ。
100g ６００円（税込）
ハウスブレンド３
当店のベストブレンド！
２種類の豆のシンプルなブレンド。ケニアの豊かさを程よいコクで楽しめます。お食事後の一杯に。ミルクとの相性も抜群です。
100g ６５０円（税込）
ハウスブレンド５ 注目！
広がる快感！
薫り高くスッキリとしたエメラルドマウンテンの美味しさを店主イチオシのケニアAAがさらに豊かに広げます。
100g ７８０円（税込）
モカブレンド
モカをお手頃に
モカ・マタリ９を４割とたっぷり使った香り高いブレンドです。
100g ６９０円（税込）
フレンチ
カフェオレにエスプレッソ、水出しにも！
やや小粒の豆を使った深煎りのブレンド。ミルクをたっぷり入れる方へ。夏場の水出しアイスコーヒーも大好評です！
100g ５８０円（税込）
スペシャル フレンチ
大粒の豆を贅沢に使った上質なフレンチ！
雑味のないクリアな美味しさを、繊細な苦みの輪郭がキレよく包み込みます。ペーパードリップはもちろん、エスプレッソに最高！
100g ６００円（税込）
イタリアン
５種類の豆のアンサンブル！
当店で最も深煎りのイタリアンローストのブレンドです。複雑な味わいでミルクは必要ありません！
100g ６００円（税込）
山口農園 ブルボン フレンチロースト 人気Ｎｏ.２
フレンチローストで程よい苦味と決して重くないクリアな口当たりが人気です。
100g ６９０円（税込）
スペシャル フレンチ
大粒の豆を贅沢に使った上質なフレンチ！
雑味のないクリアな美味しさを、繊細な苦みの輪郭がキレよく包み込みます。ペーパードリップはもちろん、エスプレッソに最高！
100g ６００円（税込）
フレンチ
カフェオレにエスプレッソ、水出しにも！
やや小粒の豆を使った深煎りのブレンド。ミルクをたっぷり入れる方へ。夏場の水出しアイスコーヒーも大好評です！
100g ５８０円（税込）
マンデリンＧ１ フレンチロースト
苦味と太さの定番！
深煎りにすることで苦みとコクを増したマンデリンは、ミルクをたっぷり入れても負けません。酸味を避けたい方の定番です。
100g ６５０円（税込）
タンザニア・キボー フレンチロースト
キリッとした深煎り！
1,400mの高地にある農場で穫れた大粒豆を贅沢にフレンチロースト。シャープでキレの良い飲み口。寝かした時の甘みも魅力です。
100g ６５０円（税込）
イタリアン
５種類の豆のアンサンブル！
当店で最も深煎りのイタリアンローストのブレンドです。複雑な味わいでミルクは必要ありません！
100g ６００円（税込）
ケニアＡＡ イチオシ！
当店イチオシ！
妖しい薫りと柔らかな苦み、そしてトロリとした酸味…。当店のルーツがここに！
100g ６５０円（税込）
ケニア・ルアライファクトリー限定!
プレミアムケニア！
ケニアに特徴的な柑橘系の香りを柔らかく透明感のある口当たりで楽しめます。
100g ７８０円（税込）
キリマンジャロ タンザニアＡＡ
これぞアフリカのコーヒー！
浅めに仕上げたキリマンジャロはキレある酸味と強い存在感。男性に根強いファン多し。
100g ５８０円（税込）
タンザニア・キボー フレンチロースト
キリッとした深煎り！
1,400mの高地にある農場で穫れた大粒豆を贅沢にフレンチロースト。シャープでキレの良い飲み口。寝かした時の甘みも魅力です。
100g ６５０円（税込）
コチャレ・ナチュラル イルガチェフェＧ１ 個性派！
強い薫りと個性！
完熟したフルーツのような強い薫りは「これはコーヒーか？」と思うほど。固定ファンの強い支持があります。
100g ７４０円（税込）
エチオピア・グジ・ナチュラル人気Ｎｏ.３
珈琲らしさと個性！
スポットで入れたところ大変好評だったことでレギュラー入り。当店の他のどの銘柄とも被らない個性が持ち味です。
100g ７８０円（税込）
モカ・マタリ９
コーヒーはここから始まりました。
浅煎りのマタリはフルーティですっきりと。滑らかな口あたりが上質さを感じさせます。
100g ７８０円（税込）
マンデリンＧ１ フレンチロースト
苦味と太さの定番！
深煎りにすることで苦みとコクを増したマンデリンは、ミルクをたっぷり入れても負けません。酸味を避けたい方の定番です。
100g ６５０円（税込）
東ティモール・サントモンテNew!
100%有機栽培豆使用！
中煎りでクリアなスッキリとした口当たりと、シロップのような甘みが両立しました。幅広い支持のある銘柄です。
100g ６９０円（税込）
コモドドラゴン
軽くもパンチあり
浅煎りめにしているので名前のインパクトに比べると軽めです。とはいえ独特のスパイシーなパンチがあり物足りなくはないはずです。
100g ６９０円（税込）
ハワイ コナ ファンシー 予約販売のみ
力のある最高級豆！
群を抜く旨味！バランスも良く香りも良い！特別なひとときを格別の味わいで！ご納得いただけるはずです。
100g ２，２００円（税込）
グァテマラ レタナ農園 イエローブルボン
爽やかにスッキリと
希少なイエローブルボン種100%！澄んだ柑橘系の爽やかさが感じられます。
終売（税込）
デカフェ メキシコ オーガニック JAS認証有機栽培豆100%使用
カフェインレスコーヒー
マウンテンウォーター方式で自然な味わいのカフェインレスコーヒー。ご妊娠中の方などカフェインの気になる方へ。
100g ７４０円（税込）
エスメラルダ・ゲイシャ
希少種！
毎月一度、ご予約いただいた分のみを焙煎しております。クリアで澄んだ口あたりとお花のような香りが特別な日を彩ります。
入荷予定なし
ブラジル No.２ テラデオーロ
ほうじ茶のような香ばしさ！
１ランク上のブラジル豆を浅煎りで。非常に軽く、香りのよさでスッキリとお飲みいただけます。大粒の＃１８！
100g ６００円（税込）
コロンビア スプレモ
コーヒーの中庸！
円やかでバランスの良い珈琲豆のスタンダード。重過ぎず軽過ぎず、苦過ぎず甘過ぎず…。焙煎の基本はこの豆で決めました。
100g ５８０円（税込）
山口農園 ブルボン フレンチロースト 人気Ｎｏ.２
日系人農園から届いた天日乾燥のブルボン種！
フレンチローストで程よい苦味と決して重くないクリアな口当たりが人気です。
100g ６９０円（税込）
エメラルドマウンテン ギフトの定番！
コロンビアの最高級豆！
薫りの良さは折り紙付き！スッと喉に吸い込まれていくどこまでもクリアな飲み口です。スプレモとは印象が異なり「これが同じコロンビアの豆か？」と思うほど。
100g ８５０円（税込）
キャラメラード
軽く甘くやさしく
浅めの焙煎でスッキリと軽くし上がっております。ほんのりと甘い香りと柔らかい口あたりが特徴です。
100g ６５０円（税込）
ブルボン・ピーベリィ 人気Ｎｏ.４
ピーベリィだけを選別！
ブラジル・ブルボン種のコロコロと丸くてかわいらしいピーベリィをやや深めに焙煎。ほろ苦さと甘味がバランス良く仕上がりました。
100g ６５０円（税込）
アンデスマウンテン JAS認証有機栽培豆100%使用
優等生！
シングルとは思えないバランスの良さで柔らかく滑らかな口あたり。甘味もあって後味スッキリです。
100g ６９０円（税込）
CONTENTS
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