税込６５０円/100g
スポットの定番銘柄の一つ。
インドネシアはフローレス島のアラビカ種。
ミディアムローストでわずかな苦味とわずかな酸味と。
コモドドラゴン
カテゴリー: 販売状況
ミャンマー星山 ~SEIZAN~
税込６９０円／100g
SCAAで80点以上の評価を受けたQグレードのアラビカ種が一年ぶりの登場！
強い個性はありませんが、物足りなさを感じさせずまとまりがあり、素直に美味しい良豆です。
クリスマスブレンド
税込６５０円／100g
今年も季節限定ブレンドとして販売いたします。
程よい苦味を浅煎りのキリマンジャロの爽やかな香りでお楽しみください。
ハイチ・モンラセル・ティピカ
税込８２０円／100g
カリブ海からやわらかな甘味をつティピカ種が届きました。
上品で穏やかな口あたりです。
グァテマラ・フライハーネス・アグアブランカ
税込６９０円／100g
ノイズが少なく滑らかですが、塊感のあるグァテマラ。
中煎りでもしっかりとした存在感を感じます。
ケニアAAンダロイニファクトリー
税込８５０円／100g
スポットで入れてみて一発で惚れ込んでしまいました。
ケニアのニエリ地区のお豆には、店主の好きな感じを持ったものがある傾向があるのかもしれません。
ちょっぴりお高めですが「美味しい！」に勝る説得力はありません。
エルサルバドル・パカマラ・ナチュラル
税込７４０円／100g
エルサルバドルから、この地発祥の大粒豆パカマラ種が届きました。
ナチュラル（天日乾燥）ということでやや浅煎りめで仕上げてみました。
只今は中深煎りにしてみています。
マンデリン・トバコ G-1
税込７４０円／100g
以前にいろいろなマンデリンを試した中で印象の良かった「トバコ」が再登場！
今回もフレンチローストで上質な口当たりをお楽しみいただけます。
ケニアAA・ンダロイニファクトリー
税込８２０円／100g
ちょっぴりお高いですが、店主の大好きなタイプのケニアです！
かつて扱っていた「ケニアAA・ブラックベリー」がお好きだった方は是非！
東ティモール・サントモンテ
税込６９０円／100g
スポットで人気のサントモンテがレギュラー入りとなりました。
クリアでシロップのような甘みも感じられ、幅広いお客様からの支持のあるお豆です。