中煎り – ページ 7 – 自家焙煎珈琲豆ブービーズ

イパネマ・ウォッシュドS-19

税込５９０円/100g

スポットで好評いただいていた銘柄の中からイパネマをレギュラー銘柄に採用です。
クリーミィで滑らかな口当たりとほろ苦さ。
どうぞお試しください。

税込５９０円/100g

今年もクリスマスブレンドの販売を行います。
浅煎り、中煎り、深煎りの３種の豆をブレンド。
程よい飲み応えの中にハイトーンが煌めきます。

税込６5０円/100g

もはや準レギュラー銘柄といった感じの人気銘柄。
東ティモールで有機栽培された珈琲豆をBOOBiESの焙煎で。

税込６5０円/100g

意図的に果肉を除去し切らずに乾燥させることで、珈琲豆に甘みとコクをもたらすことを意図したハニー製法。中米を中心に一定程度の広まりを見せておりますが、こちらはアフリカからになります。

甘みは感じますが、焙煎翌日ではまだあっさりめ。少し寝かしてから飲みたい銘柄です。

税込６5０円/100g

一般的なコーヒーの実は赤色ですが、こちらはその名の通り黄色い実のなるブルボン種です。
グァテマラらしい程よいパンチの中にも爽やかなフルーティさが感じられます。

税込６5０円/100g

東ティモールで有機栽培された珈琲豆をBOOBiESの焙煎で。
いつも好評のスポット銘柄です。

税込７３０円/100g

同じくケニアの「キアンデリ」完売に伴い、後を受けてのプレミアム系のケニアとなります。
「ルアライファクトリー」はアフリカ豆としてはクリーンで落ち着いた感じ。上質さと上品さを感じます。
※こちらも限定銘柄となりますが、来春〜一年程度は継続できる見込みです。

税込６0０円/100g

ほろ苦ほっこりで女性に人気のイパネマ。
この季節にしっくりくる中煎りのブラジル豆です。

税込６００円/100g

南米ペルーのオーガニック栽培豆。
アンデスマウンテンがお好きな方に合いそうです。

ミャンマー

税込５８０円／100g

経済発展の著しいミャンマーよりアラビカ種のスペシャリティ「星山 ~SEIZAN~」！一年ぶりの取り扱いです。

SCAAで80点以上の評価を受けたQグレードの珈琲豆。飲みやすくバランスの良い、素直でクリーンなコーヒーが楽しめます。