税込890円/100g
グジのアナエロビックに続き、今度はイルガチェフェから。
「ワインプロセス」という名称になっていますが、技術的な考え方はアナエロビックに近いようです。
こちらもお値段は頑張りめです!
COFFEE BEAN BOOBiES
税込890円/100g
グジのアナエロビックに続き、今度はイルガチェフェから。
「ワインプロセス」という名称になっていますが、技術的な考え方はアナエロビックに近いようです。
税込¥890/100g
初登場!久しぶりの「アナエロビック(嫌気性発酵)」豆は今回エチオピア・グジから。ネットなどでは「シナモンのような独特の香りが〜」などと書かれているようですが、いろいろ試してみたいと思います。まずは中煎りから。
税込790円/100g
再登場!
ハニーゆえか中米のお豆としては柔らかな口当たりで楽に飲んでいただけます。
税込790円/100g
グァテマラからティピカ種100%の豆が届きました。
やわらかな口あたりとほんのりとした甘み。
ティピカ種らしさに溢れた仕上がりです。
税込890円/100g
毎回人気のトバコ!やはり普通のマンデリンとはハッキリと違う上質さが感じられます。
税込790円/100g
ネパールの豆は初めてです。
スッキリ素直で飲みやすく、少し深煎りめにすることで物足りなさを感じさせない仕上がりとなりました。
税込850円/100g
軽くまろやかな上質のコーヒー豆
税込790円/100g
ハニーゆえか中米のお豆としては柔らかな口当たり。
楽に飲んでいただけます。
税込850円/100g
初登場のケニア。小粒だが比較的爽やか感のある印象。
税込850円/100g
「ンダロイニファクトリー」の終了に伴いケニアを色々お試しです。
かなり昔に一度扱いましたが、その頃の印象とは異なってしっかりとした密度を感じます。