税込８２０円／100g
クセのないバランスの良さを持つ一方、しっかりした味わいも楽しめます。
ミャンマー星山
カテゴリー: スポット銘柄
タイ・レッドムーン
税込９２０円／100g
タイのコーヒー豆は初めてです。
天日乾燥のナチュラル、アラビカでフルーティさを感じますが、エチオピア系とは異なる香り。
焙煎度合いはハゼ方？がちょっと変わっているので試しながらです。
美味しいですよ😀
東ティモール
税込８２０円／100g
かつてレギュラー銘柄だった「サントモンテ」と異なり、JAS認証の有機栽培豆ではありませんが、中南米とも、アフリカとも異なる独特の甘みはちゃんと感じられます。
クリスタルマウンテン
税込９２０円／100g
初登場！キューバのクリスタルマウンテン。
その名の通り雑味なく透明度の高い上質なコーヒーが楽しめます。
エチオピア・イルガチェフェG1ワインプロセス
税込９８０円／100g
春以来の登場となりますワインプロセス。
本当にワインのようなフルーティな香り！
お味の方はクセもなく飲みやすいです。
気になる方は是非一度お試しください。
ドミニカ・カリビアンクィーン
税込８９０円／100g
久しぶりの販売となります。
大粒AAA規格の立派なお豆は浅煎りめに。
上品な優しさの中にもぼやけない味わいが感じられます。
ルワンダ・ムササC.W.S.ハニー
税込８２０円／100g
タンザニアの西側に並ぶ二つの小国が一つ前のブルンジと、こちらのルワンダです。
ハニー製法を採用しているので華やかさより柔らかさにポイントのある豆です。
初めての豆なので煎り加減は色々やってみようかな…
ブルンジ・ネンバ C.W.S.
税込７８０円／100g
久々のブルンジ産の豆は中煎りちょい深めくらいで。しっかりしたコクがあり酸味は控えめ。アフリカ豆としてはあまり人を選ばないのではないかなと思います。
グァテマラ・アンティグア・ジャスミン
税込８２０円／100g
レギュラー銘柄のウェウェテナンゴは100%ティピカで柔らかなキャラクターですが、こちらのジャスミンは典型的なグァテマラの芯のある力強さや微かな酸味が感じられます。
エチオピア・グジG-1アナエロビック・ナチュラル
税込￥９９０／100g
アナソラ集落の小規模生産農家よりアナエロビックが届きました！
まだまだ希少なアナエロビック。２月のものとは生産者が異なります。
普通のコーヒーとははっきり異なる香りをぜひお試しください！