アフリカ – 自家焙煎珈琲豆ブービーズ

エチオピア・グジ・ナチュラル

税込６９０円／100g

天日乾燥のエチオピア・モカをやや深煎りめに。
個性的な香りと、しっかりとした味わいがハマります。

税込６９０円/100g

先月人気だったやや深煎りにした天日乾燥ケニアを再入荷です。
フルーティーな香りとスッキリとした口当たり。

税込６９０円／100g

ケニアでは珍しいナチュラル（天日乾燥）に特化したエンベデス農園のお豆です。
今回はやや深めにローストしたことで、天日ならではの濃厚な薫りのインパクトを楽しめます。

税込６９０円／100g

すっきりとジューシィなウォッシュドのモカを浅煎りにしてみたり、苦みの立つところまで深めにしてみたり…

税込５９０円/100g

今年もクリスマスブレンドの販売を行います。
浅煎り、中煎り、深煎りの３種の豆をブレンド。
程よい飲み応えの中にハイトーンが煌めきます。

税込６5０円/100g

意図的に果肉を除去し切らずに乾燥させることで、珈琲豆に甘みとコクをもたらすことを意図したハニー製法。中米を中心に一定程度の広まりを見せておりますが、こちらはアフリカからになります。

甘みは感じますが、焙煎翌日ではまだあっさりめ。少し寝かしてから飲みたい銘柄です。

税込７３０円/100g

同じくケニアの「キアンデリ」完売に伴い、後を受けてのプレミアム系のケニアとなります。
「ルアライファクトリー」はアフリカ豆としてはクリーンで落ち着いた感じ。上質さと上品さを感じます。
※こちらも限定銘柄となりますが、来春〜一年程度は継続できる見込みです。

税込６９０円/100g

パンチとジューシィさのある小粒のケニア。昨年好評につき再入荷いたしました！

税込６９０円／100g

好評につき再入荷！
ケニアでは珍しいナチュラル（天日乾燥）に特化した農園のお豆です。
スタンダードのケニアAAと同様の中煎りでも、インパクトのある濃厚さが楽しめます。

税込６９０円/100g

パンチとジューシィさに特徴のある小粒のケニアをまた見つけました。