生産地 – 自家焙煎珈琲豆ブービーズ

エチオピア・グジG-1アナエロビック・ナチュラル

税込￥９９０／100g

アナソラ集落の小規模生産農家よりアナエロビックが届きました！
まだまだ希少なアナエロビック。２月のものとは生産者が異なります。
普通のコーヒーとははっきり異なる香りをぜひお試しください！

税込７８０円／100g

浅煎りめでやわらかなですが微かな甘みもあり味わい深いです。

税込８９０円／100g

いよいよレギュラー銘柄へ？

税込８２０円／100g

かつてレギュラー銘柄だった「ジャスミン」ですがお客様のご要望にお応えしてスポットでの再登場です。
程よいしっかり感はレギュラー銘柄のティピカ種よりもグァテマラらしい味わいです。

税込８９０円／100g

グジ地域の新しい銘柄となります。
標高2,400mとかなり高地での生産です。
まだ手探りですがクセも強過ぎずマイルドさもあり深煎りめのモカとしておすすめできると思います。

税込８９０円／100g

ブラジル、エチオピアに続き３カ国目の「アナエロビック」となります。
エチオピアほどのインパクトはありませんが、程よい果実感が感じられ人を選ばず美味しく飲んでいただけると思います。

税込８９０円／100g

店主の好きなケニアからの初登場銘柄です！
どうでしょう！！？

税込８９０円／100g

人気の定番「マンデリンG-1トバコ」！
数ヶ月に一度は取り扱うようにしています。

税込８５０円／100g

エチオピアの地域限定銘柄、ブク村の水洗豆です。
深煎りにすることで微かな苦味とともにピントの合ったクリア感が得られました。

税込８５０円／100g

ケニアでは珍しいナチュラル（天日乾燥）の農園指定銘柄。
今回はやや深めにローストしてみました。