南米 – 自家焙煎珈琲豆ブービーズ

さくらブルボン

税込８２０円／100g

毎年春の限定銘柄！
春らしいフレッシュな飲み口で今年も大好評です。

税込７８０円／100g

毎年好評いただいております「クリスマスブレンド」を今年も販売中です！
浅煎りと深煎りのタンザニアを中深煎りのブラジルでまとめました。
しっかり感がありつつも爽やかなハイトーンが香ります。

税込￥７８０／100g

今年も「さくらブルボン」が届きました。
フレッシュな春の限定銘柄を是非お楽しみください！

税込７８０円／100g

毎春恒例のさくらブルボンが今年も入荷です。
フレッシュでジューシィなブラジルのブルボン種をやや深めに煎ってます。
春を感じる美味しさです！

税込７９０円／100g

南米らしく穏やかなキャラクターです。
まずは浅煎りめでやってみてます。
若い状態でしか確認できていませんが、スッキリ爽やかな仕上がり。

2/15:中煎りで試してみてます
2/20:浅煎りに戻しました

税込７９０円／100g

当店での取り扱いは初めて。ハニー精法特有のほんのりとした甘味が楽しめます。

税込６９０円／100g

レギュラー銘柄のアンデスマウンテンの欠品に伴い、当面こちらを代替銘柄として取り扱わせていただきます。
基本的には「JAS認証の有無」がアンデスマウンテンとの相違点になります。

税込７５０円／100g

毎年春の恒例となりました。ブラジルよりこの季節に合わせてフレッシュなブルボン種の限定品をお届け！
多めにとってはおりますが、追加入荷はございませんのでお早目にどうぞ！！

税込７３０円／100g

近頃話題らしい？精製時の発酵過程を無酸素にすることで、通常とは異なる嫌気性の微生物の活動を促し、異なる香味を生み出すという手法による珈琲豆です。
確かに一般的なブラジル豆の印象とは異なり紅茶のような印象で、ジンジャーのような香りも感じます。

税込６９０円／100g

ハニー製法のコロンビア豆。