税込890円/100g
グジのアナエロビックに続き、今度はイルガチェフェから。
「ワインプロセス」という名称になっていますが、技術的な考え方はアナエロビックに近いようです。
こちらもお値段は頑張りめです!
COFFEE BEAN BOOBiES
税込890円/100g
グジのアナエロビックに続き、今度はイルガチェフェから。
「ワインプロセス」という名称になっていますが、技術的な考え方はアナエロビックに近いようです。
税込¥890/100g
初登場!久しぶりの「アナエロビック(嫌気性発酵)」豆は今回エチオピア・グジから。ネットなどでは「シナモンのような独特の香りが〜」などと書かれているようですが、いろいろ試してみたいと思います。まずは中煎りから。
税込790円/100g
再登場!
ハニーゆえか中米のお豆としては柔らかな口当たりで楽に飲んでいただけます。
税込790円/100g
ネパールの豆は初めてです。
スッキリ素直で飲みやすく、少し深煎りめにすることで物足りなさを感じさせない仕上がりとなりました。
税込790円/100g
ハニーゆえか中米のお豆としては柔らかな口当たり。
楽に飲んでいただけます。
税込850円/100g
ケニアの新しいレギュラー銘柄その2
マサイはレッドマウンテンとは逆にまろやかな口当たりでジューシィ。塊感のあるコーヒーが楽しめます。
税込850円/100g
当店のスペシャルティケニアの新しいラインナップその1
華やかさ、爽やかさを感じさせる明るいケニアです。
少し冷めてくると甘みも前に出てきます。
税込850円/100g
初登場のケニア。小粒だが比較的爽やか感のある印象。
税込850円/100g
「ンダロイニファクトリー」の終了に伴いケニアを色々お試しです。
かなり昔に一度扱いましたが、その頃の印象とは異なってしっかりとした密度を感じます。
税込820円/100g
初登場ですが、ほぼ名前で決めました。
色々な煎り加減を試してみようと思います。