レギュラー銘柄 – 自家焙煎珈琲豆ブービーズ

エクアドル・グレートマウンテン

税込６９０円／100g

レギュラー銘柄のアンデスマウンテンの欠品に伴い、当面こちらを代替銘柄として取り扱わせていただきます。
基本的には「JAS認証の有無」がアンデスマウンテンとの相違点になります。

税込８２０円／100g　＊４月中は５０円引きの７７０円にてご提供！

ケニア・ルアライファクトリー完売に伴い、ルイスグラシアが手に入りましたので爽やかな明るい系のプレミアムケニアとして取り扱いしてまいります。
最高品質のケニアを是非どうぞ！

税込６５０円/100g

スポットの定番銘柄の一つ。
インドネシアはフローレス島のアラビカ種。
ミディアムローストでわずかな苦味とわずかな酸味と。

税込８２０円／100g

スポットで入れてみて一発で惚れ込んでしまいました。
ケニアのニエリ地区のお豆には、店主の好きな感じを持ったものがある傾向があるのかもしれません。
ちょっぴりお高めですが「美味しい！」に勝る説得力はありません。

税込６９０円／100g

スポットで人気のサントモンテがレギュラー入りとなりました。
クリアでシロップのような甘みも感じられ、幅広いお客様からの支持のあるお豆です。

税込７８０円／100g

天日乾燥のエチオピア・モカをやや深煎りめに。
個性的な香りと、しっかりとした味わいがハマります。

税込６９０円/100g

レギュラー銘柄のグァテマラを「ジャスミン」に替えて「イエローブルボン」を採用。希少種でもある「イエローブルボン」は、その名の通り黄色い実のなるブルボン種の珈琲豆です。
スポット銘柄で大きな反響をいただき急遽決めたレギュラー銘柄としての採用です。柑橘系の爽やかさをスッキリと楽しめます。

税込５９０円/100g

スポットで好評いただいていた銘柄の中からイパネマをレギュラー銘柄に採用です。
クリーミィで滑らかな口当たりとほろ苦さ。
どうぞお試しください。

税込７３０円/100g

同じくケニアの「キアンデリ」完売に伴い、後を受けてのプレミアム系のケニアとなります。
「ルアライファクトリー」はアフリカ豆としてはクリーンで落ち着いた感じ。上質さと上品さを感じます。
※こちらも限定銘柄となりますが、来春〜一年程度は継続できる見込みです。